Om elke dag voldoende vezelrijk te eten volgen hieronder wat tips.
Veel mensen komen niet aan de 250 gram groente en twee stuks fruit. Het is in ieder geval belangrijk voldoende variatie in je eetpatroon qua groentes aan te brengen.
Probeer elke maaltijd om deze producten te eten. Dus bij ontbijt, lunch en avondeten vul je je bord met 2/3 aan plantaardige voedingsmiddelen.
Eet je bijvoorbeeld ‘s morgens yoghurt met ontbijtgranen, vul dit dan aan met plakjes banaan en wat besjes.
Eet bij de lunch ook eens een salade of gebruik tomaatplakjes op je boterham.
Een keer per week peulvruchten eten is supergezond. Je kunt dit bijvoorbeeld doen in de vorm van een linzen- of erwtensoep. Peulvruchten kan het beste één maal per week als vleesvervanger worden gebruikt.
Groentes en fruit kunnen ook als snackje tussendoor worden gebruikt. Denk maar eens aan stukjes appel, cherrytomaatjes, komkommer, aardbei, frambozen en druiven.
Het is belangrijk om vezelrijke producten dagelijks te gebruiken en je eetpatroon hierbij aan te passen.
De schijf van 5
De schijf van 5 is sinds een aantal jaar geleden verandert en bevat alle producten die je elke dag nodig hebt om gezond te blijven. Vezelrijke producten hebben hier een groot aandeel in. Ze zorgen voor een goede darmwerking en helpen mede kanker aan de darmen te voorkomen.
Natuurlijk mag je ook wel eens snoepen. Elke dag een klein tussendoortje in de vorm van een koekje, stukje chocolade of een waterijsje is een verantwoord hapje.
En het is ook niet een misdaad om elke week iets groters te snoepen. Dit mag in de vorm van een croissant, een stukje taart, een diepvriespizza of een zakje chips.
Het moet wel leuk blijven natuurlijk!